45° EDIZIONE SAGRA DELLA CILIEGIA – FESTA DEL PASSATELLO

Alle succulenti Ciliegie che da anni festeggiamo a Villaggio Argentina affianchiamo uno dei piatti più tipici della Romagna “I Passatelli”

I passatelli sono un piatto di origine contadina, infatti in passato venivano preparati dalle sapienti azdore Romagnole nelle occasioni speciali. Questa minestra infatti si cucinava soprattutto per le feste importanti come la Pasqua.