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Sagre ed Eventi Enogastronomici

52ª Sagra della Salsiccia di Carassai

By Agosto 11, 2025No Comments
52ª Sagra della Salsiccia di Carassai
𝟱𝟮ª 𝗦𝗮𝗴𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗦𝗮𝗹𝘀𝗶𝗰𝗰𝗶𝗮 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗕𝗿𝗮𝗰𝗲!
Il conto alla rovescia è finito: da domani sera il nostro borgo storico di Carassai si accende di profumi, sapori e sorrisi.
 Tutte le sere a cena vi accogliamo nel cuore del borgo, e non solo; trovi un’ampia area tavoli allestita nel giardino, per farvi godere la serata in completo relax.
  •  Salsicce alla brace, anche la specialità di fegato,
  • Polenta con farina di mais macinata a pietra del molino Carassai
  • Tagliatelle al ragù di salsiccia,
  • Panini e fritti tradizionali
  • Carni alla brace e buon vino… fornito da Le Canà e Tenute Polini