L’edizione 2020 di Api & Prati – Salute alle Erbe si svolgerà domenica 8 marzo 2020 in Prato della Valle a Padova e sarà dedicata al miele, prodotto naturale delle api, nonché alle erbe aromatiche, officinali e spontanee del territorio. L’evento è organizzato dall’Associazione Apicoltori Patavini A.P.A. PAD. e Veneto a Tavola in collaborazione con gli Assessorati al Commercio e Ambiente del Comune di Padova. Il programma della kermesse prevede una mostra di oltre 100 erbe aromatiche con relative schede descrittive, una serie di pannelli – guida sulla straordinaria vita delle api, laboratori per bambini, degustazioni di mieli locali e altri monovarietali da piante aromatiche, incontri con esperti e produttori locali. Non ultimo, un ricco mercatino con la presenza degli apicoltori padovani che proporranno mieli e prodotti derivati ed altri operatori con prodotti alimentari, erboristi e salutistici come creme corpo, saponi, oli essenziali, tisane ed infusi, salse, formaggi, dolci e molto altro ancora con le erbe sempre protagoniste. Per l’intera giornata sarà a disposizione del pubblico Nicola Dall’Ora, esperto degustatore dell’Associazione Nazionale Ambasciatori del Miele. Infine presso lo stand dell’A.p.a. Pad. sarà donato ad ogni bambino presente una bustina di semi di fiori e piante mellifere per sostenere la vita delle api ovunque. La manifestazione ha lo scopo di far conoscere ed apprezzare sempre più il valore del miele e l’importanza delle api oltre a promuovere l’uso in cucina di erbe aromatiche e spontanee che tanto interesse stanno riscuotendo in ambito gastronomico.