Dal 7 al 9 febbraio 2020 a Puglianello (Benevento) si rinnova il tradizionale appuntamento con la 16° edizione de ‘A Fest du Puorc’, manifestazione che da alcuni anni registra sempre maggiore attenzione da parte di tanti cultori dell’enogastronomia nata per valorizzare le tradizioni autentiche del territorio sannita. Il programma della kermesse vedrà spettacoli musicali, balli di gruppo, musica popolare e corteo storico allietare i 3 giorni di festa. L’evento, organizzato dal Nuovo Centro Studi Puglianello, si propone di far rivivere tutte le antiche tradizioni inerenti l’uccisione del maiale con degustazioni di specialità della cucina contadina presso gli stand gastronomici allestiti in tensostruttura riscaldata) dove sarà possibile gustare la carne di alcuni maiali allevati e macellati da famiglie di agricoltori locali. Il tutto sarà accompagnato dai vini della Valle Telesina.