Costeggiola, Veneto, Italia
Il Rufiolo di Costeggiola è un dolce tipico del veronese, riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale. In onore del patrono Sant’Antonio Abate, protettore degli animali, ogni anno la località veneta divisa tra il comune di Soave e il comune di Cazzano di Tramigna ospita la Sagra di Sant’ Antonio Abate detta dei Rufioi. La tradizione vuole che nei giorni di festa le osterie del paese e il comitato organizzatore offrano piatti di Rufioi, piatti tipici della zona, con un buon bicchiere di vino accompagnati da serate di musica e dalle commedie recitate in dialetto veronese. Giunta alla sua 106° edizione, quest’anno la kermesse si svolgerà dal 17 al 19 gennaio 2020 e permetterà ai partecipanti di gustare piatti tipici come bigoli al baccalà, bigoli al cimbra, lasagne alla lepre, polenta e lepre, polenta e baccalà, galletto e patate e molte altre specialità accompagnate da vini tipici della zona. Venerdì 17 gennaio alle ore 22:00 ci sarà l’apertura musicale della Sagra con il gruppo musicale RADIOABORO presso il cinema adiacente alla Chiesa. La band animerà la serata con divertimento e allegria accompagnata da birra e rufioi. Sabato 18 gennaio sarà invece la volta di musica dance, reggaeton e anni 90 con dj Conix, dj Finetz e Mr Blond Voice : allieterà la serata il barman Vitto con fantastici cocktail alcolici e analcolici accompagnati da birra non filtrata e normale. Domenica 19 gennaio appuntamento in piazza per un aperitivo con il gruppo musicale Fuori Registro dove sarà disponibile acquistare gli ultimi rufioi del 2020.