II° SAGRA DELLA PIZZINCHIELLA

Torna a Campagnano di Roma la Sagra della Pizzinchiella.

La Sagra della Pizzinchiella è diventato uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi di settembre in Provincia di Roma.

Dalle 16:30 il centro storico di Campagnano si animerà di stand gastronomici in cui verranno proposti tutti i principali prodotti tipici locali, unitamente alle eccellenze agricole del territorio, trasformandosi in un vero e proprio palcoscenico a cielo aperto, in cui si celebrerà una grande festa in onore della Pizzinchiella.

Laboratori, giochi, conferenze, intrattenimento, accompagneranno fino a fine serata i numerosi visitatori, che ovviamente potranno gustare la Pizzinchiella in tutte le sue prelibate varianti.

La Pizzinchiella è un piatto salato tipico della cucina della tradizione campagnanese, solitamente preparato in occasioni speciali e servito nelle osterie, accompagnato da un bicchiere di vino locale