In occasione della Festa di Sant’Antonio Abate, Tuscania – città della cultura, delle chiese e del buon cibo situata in provincia di Viterbo – ospiterà la tradizionale benedizione degli animali e la grande sfilata dei butteri a cavallo. L’appuntamento è fissato per domenica 19 gennaio 2020, giornata in cui prenderà il via anche la Sagra della Frittella al Cavolfiore, giunta alla sua 50° edizione. L’ingrediente è il cavolfiore che viene impastellato con la farina, aromatizzato con un sospetto di cannella e affogato nell’olio bollente di un padellone. A partire dalle 18:00 grande falò in onore di Sant’Antonio e per l’intera giornata mercatino e Angolo Pony per bambini in viale Trieste.