l re di fine estate a Ficarazzi è “l’arancino”. L’appuntamento annuale con la tradizione enogastronomica siciliana è divenuto una della manifestazioni più celebri non solo dell’intera provincia; numerosi turisti giungono da tutta Italia per poter partecipare a questo evento.
Quella di Ficarazzi non è solo una sagra, ma un vero e proprio fenomeno culturale e mediatico.
Nata oltre due decenni fa, è la prima Sagra dell’Arancino al mondo, e negli anni ha raggiunto una notorietà tale da essere attenzionata da testate nazionali e internazionali, tra cui la RAI, la BBC e persino circuiti estericome il magazine americano AramcoWorld, che ne ha colto la profondità storica e l’identità culturale.
La Sagra dell’Arancino è ricordata anche per aver proposto negli anni passati l’obiettivo di raggiungere il Guinness world record della realizzazione dell’arancino più grande del mondo ( ben 12 Kg). Record che recentemente è stato superato.

