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Sagra Falia & Broccoletti – 16° edizione

Domenica 15  marzo 2020, poco prima dell’inizio della primavera, a Priverno (Latina) si fa festa con uno dei prodotti tipici del luogo e della stagione: il broccoletto che qui viene abbinato alla falia, un pane tipico dalla forma allungata preparato con acqua, farina, lievito naturale e olio extravergine di oliva. A Priverno, come in molti altri paesi delle colline lepine, ausone e aurunche la falia è di ottima qualità e si accompagna bene con diverse imbottiture ma il matrimonio ideale è con i broccoletti tipici della Valle dell’Amaseno. Nel corso dell’evento – in programma in piazza Trieste e nella splendida piazza del Comune – oltre a stand gastronomici ed espositivi non mancheranno animazione per bambini, musica e giochi popolari.

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Priverno, Lazio, Italia